Томская область

Томские биологи разрабатывают БАДы из тараканов, сверчков и червей

Биологи Томского госуниверситета (ТГУ) работают над проектом по созданию пищевых добавок из беспозвоночных животных – в частности, из мраморных тараканов, сверчков, моллюсков и дождевых червей. О преимуществах такого сельскохозяйственного новшества во вторник сообщается на сайте вуза.

«Цель наших исследований – разработка биологически активных пищевых добавок на основе биомассы беспозвоночных – богатого и вместе с тем экологичного источника белка, витаминов и микроэлементов», – поясняют авторы исследования.

По утверждению ученых, выращивание насекомых для производства биодобавок отличается меньшими издержками по сравнению с обычным сельским хозяйством. Внедрить ноу-хау предлагается владельцам сибирских мини-ферм.

По заверению биологов, аминокислотный состав белка беспозвоночных обладает массой полезных свойств – примером тому служат морские беспозвоночные, включая устриц, креветок, крабов, которые применяются в оздоровительных процедурах. Отдельно уточняется, что для исследования используются только «бестоксичные» виды.

Ранее «СибМедиа» рассказывало о том, что на Алтае ученые будут изучать приспособление людей к вечной мерзлоте.

AddThis Website Tools
Григорий Орлов

Учился на журфаке, несколько лет работал и продолжаю работать корреспондентом в региональных изданиях. Интересуюсь жизнью за МКАДом и рассказываю о ней читателям.

Последние статьи

Алтайская прокуратура требует ужесточить наказание экс-заммэру Антону ШеломенцевуАлтайская прокуратура требует ужесточить наказание экс-заммэру Антону Шеломенцеву

Алтайская прокуратура требует ужесточить наказание экс-заммэру Антону Шеломенцеву

Прокуратура Алтайского края посчитала назначенное наказание бывшему заместителю главы Барнаула Антону Шеломенцеву недостаточно суровым. Приговор,…

3 часа назад
Парк МБУ «ТомскСАХ» пополнился 4 современными роторными снегопогрузчикамиПарк МБУ «ТомскСАХ» пополнился 4 современными роторными снегопогрузчиками

Парк МБУ «ТомскСАХ» пополнился 4 современными роторными снегопогрузчиками

Томск приобрел новые роторные снегопогрузчики для подготовки к зимнему сезону. Новая техника повысит эффективность уборки…

3 часа назад
SuperJob: жители Томска хотят, чтобы МРОТ подняли до 50 700 рублейSuperJob: жители Томска хотят, чтобы МРОТ подняли до 50 700 рублей

SuperJob: жители Томска хотят, чтобы МРОТ подняли до 50 700 рублей

Томск вошел в десятку российских городов с наиболее умеренными запросами к минимальной зарплате, согласно майскому…

3 часа назад
Губернатор Томской области Мазур рассказал о мерах поддержки для молодых семейГубернатор Томской области Мазур рассказал о мерах поддержки для молодых семей

Губернатор Томской области Мазур рассказал о мерах поддержки для молодых семей

С июня 2025 года в Томской области компенсация 50–75% стоимости аренды жилья стала доступна не…

4 часа назад
В Томской области завершено благоустройство 4 территорий по нацпроектуВ Томской области завершено благоустройство 4 территорий по нацпроекту

В Томской области завершено благоустройство 4 территорий по нацпроекту

В Асине в год 80-летия Победы в Великой Отечественной войне завершили второй этап благоустройства обелиска…

4 часа назад
Бастрыкин заинтересовался видео, где школьницу поставили на колени в КемеровеБастрыкин заинтересовался видео, где школьницу поставили на колени в Кемерове

Бастрыкин заинтересовался видео, где школьницу поставили на колени в Кемерове

Генерал Александр Бастрыкин взял под личный контроль расследование инцидента с издевательствами в Кемерове. На видеозаписях,…

4 часа назад