Фото: freepik.com/wirestock
Капуста – неприхотливое растение, но требует определенного подхода в уходе, утверждает новосибирский агроном Людмила Шубина. Этот овощ можно увидеть на участках почти у каждого садовода.
Специалист по сельскому хозяйству отмечает, что капусту рекомендуется убирать поздно, а именно после легких заморозков.
В таком случае она становится сладкой и приобретает более насыщенный вкус за счет преобразования глицерина в полисахариды под воздействием холода.
Если планируется длительное хранение в свежем виде, то рекомендуется собирать ее в конце сентября – начале октября, чтобы избежать негативного влияния заморозков.
После сбора капусту рекомендуется сразу засолить, замариновать или заквасить.
Ранее новосибирский агроном Алексей Мармулев поделился советами по подготовке кустарников к холодам.
В Кемерове второй раз за два дня разбилось стекло в автобусе во время поездки. На…
Врачи Искитимской центральной районной больницы в Новосибирской области направили обращение губернатору региона Андрею Травникову и…
Двадцать четыре студента Томского государственного архитектурно-строительного университета (ТГАСУ) стали стипендиатами правительства РФ в 2025/2026 учебном…
Власти Томска не смогли заложить средства на ремонт 2026 объектов деревянного зодчества, подлежащих сохранению. Председатель…
Федеральная служба исполнения наказаний провела торжественную церемонию награждения лауреатов XIX Всероссийского фестиваля «Амнистия души», который…
Прокуратура Молчановского района обеспечила своевременное предоставление технического средства реабилитации 13-летней девочке-инвалиду, проживающей в районе. Поводом…