В Тюменской области сливочное масло подорожало на 25% за год

В Тюменской области за год цена на сливочное масло выросла на 25%, сообщает РБК Тюмень со ссылкой на аналитиков сервиса мониторинга цен «Ценозавр». С июня 2024 года по июнь 2025 года средняя стоимость упаковки масла весом 180 г составила 242,7 руб. Сооснователь платформы Antiswap.io Владимир Машков пояснил, что рост цен обусловлен увеличением стоимости молока из-за подорожания кормов, ветеринарных услуг, логистики и энергоресурсов.

«Подсолнечное масло, напротив, в 2024 году дешевело примерно на 6% благодаря стабильным ценам на сырье и хорошему урожаю. Прогноз на вторую половину 2025 года — продолжение роста цен на 10–15% в связи с высокой инфляцией, сезонными факторами, ростом издержек и макроэкономической нестабильностью», — рассказал Владимир Машков.

В конце 2024 года сообщалось, что средняя цена сливочного масла в регионе выросла на 33,5%, а у ряда производителей — почти вдвое. Основной причиной стало удорожание молока, вызванное ростом затрат на корма и ветеринарные препараты.

Кроме того, производители отметили дефицит сырья. Генеральный директор «Тобольского гормолзавода» Луиза Сафонова сообщила, что в 2024 году закуп молока сократился на 40% по сравнению с 2023 годом.

Ранее мы сообщали, что стильная квартира в Тюмени доступна за 40 миллионов.