Фото: freepik.com/wirestock
С начала 2025 года в Томской области зарегистрировали три случая отравления грибами. В Роспотребнадзоре напомнили жителям региона об опасности так называемой тихой охоты и мерах предосторожности в сезон сбора грибов. Об этом пишет КП-Томск.
Специалисты ведомства предупреждают: грибы активно впитывают вредные вещества из окружающей среды, поэтому собирать их рядом с дорогами, промышленными объектами и в городской черте небезопасно. Если вид гриба вызывает сомнение — лучше отказаться от его употребления. Собранные грибы следует обязательно подвергать термической обработке в день сбора: отварить минимум 10 минут, слить воду, промыть и только затем готовить.
Отдельно подчеркивается: нельзя покупать маринованные или солёные грибы с рук — особенно в местах несанкционированной торговли. Среди наиболее ядовитых в регионе — бледная поганка и галерина окаймлённая.
Кроме того, при неправильном хранении консервированные грибы могут стать причиной ботулизма. При первых признаках отравления необходимо как можно скорее обратиться за медицинской помощью.
Ранее мы сообщали, что глава СК Бастрыкин потребовал доклад о вспышке сальмонеллёза в Стрежевом.
Опубликована карта российских регионов, где с начала августа по 15 сентября 2026 года медведи нападали…
В Новосибирской области завершилась программа поставки скота в личные подсобные хозяйства, пострадавшие от вспышки пастереллеза.…
Министерство лесного комплекса и охотничьего хозяйства Кузбасса опровергло версию о том, что медведи идут к…
Специалисты Новокузнецкой городской клинической больницы № 1 имени Курбатова прооперировали 14-летнего подростка с редкой патологией…
Полицейские в Свердловском районе Красноярска застрелили агрессивного медведя, который вышел к людям. Инцидент произошел накануне…
Владислава Технюка, который отбывает пожизненный срок за убийство трех человек в Туве, перевели в колонию…