Фото: freepik.com/freepik
Врач по медицинской профилактике и доцент СибГМУ Дарья Подчиненова заявила, что начался сезон сбора березового сока в России. Этот натуральный напиток получают из надломленных веток или зарубок на стволе березы. Обычно сезон сбора сока продолжается несколько недель, сообщает издание «МК Томск«.
По словам эксперта, рекомендует пить березовый сок как отдельный напиток или использовать его в качестве ингредиента для коктейлей и смузи. Она также советует не хранить сок длительное время.
Что касается пользы от этого напитка, Подчиненова отметила, что в березовом соке содержится витамин C, обладающий антиоксидантными свойствами и способствующий синтезу коллагена в коже.
Кроме того, в соке присутствуют фолиевая кислота и витамин B6.
Также врач рекомендует не рассматривать березовый сок как лекарство, поскольку его содержание полезных веществ невелико.
Важно помнить, что людям с аллергией на пыльцу березы или кросс-аллергией с яблоками, картофелем, орехами категорически не рекомендуется употребление березового сока.
Ранее сообщалось, что в мэрии Томска закончен конкурс управленческих кадров.
Власти Томска подвели первые итоги работы новой маршрутной схемы, которая заработала в ноябре прошлого года.…
Вечером 15 марта в поселке Тальменка Алтайского края случилось ЧП. В двухэтажном доме, построенном еще…
Ночью в Тогучинском районе Новосибирской области загорелось здание животноводческой фермы. Пламя быстро охватило постройки, где…
В Пензенской, Новосибирской областях и Алтайском крае разгорается скандал вокруг массового уничтожения домашних животных. Владельцы…
Сегодня, 13 марта, в Заельцовском районе Новосибирска нашли мертвого мужчину. Тело лежало возле 25-этажного здания,…
Омский нефтеперерабатывающий завод, который входит в структуру «Газпром нефти», с рабочим визитом посетили министр промышленности…