Фото: freepik.com/aleksandarlittlewolf
С 2011 года доля жителей Томской области, покупающих продукцию местных производителей в продуктовых магазинах, увеличилась почти в три раза — с 11% до 40%. Об этом сообщила исполнительный директор Томской ассоциации пищевиков Оксана Туганова на пресс-конференции, передает Томский обзор. По её словам, спрос на новинки побуждает производителей ежегодно обновлять ассортимент. Туганова отметила, что ориентация на новые продукты является ключевым трендом в отрасли.
«Покупатели спрашивают «что-то новенькое» и это заставляет производителей раз в год пересматривать свой ассортимент. Ориентация на новинки — это основной тренд», — отметила Оксана Туганова.
Она также сообщила, что томские пищевики стабильно наращивают объёмы производства. Особенно заметен рост в категориях воды, лимонадов и кваса, где прирост составил десятки процентов.
Туганова подчеркнула, что Томская область способна полностью обеспечить себя продовольствием, включая молочную продукцию, мясо, кондитерские и хлебобулочные изделия, а также бакалею. Местные производители ориентируются на тенденции, задаваемые Центральным федеральным округом, и демонстрируют положительную динамику в этих категориях.
Ранее мы сообщали, что скверы на Яковлева и Бердской в Томске и пляж в Стрежевом благоустроят в 2026 году.
В Мысках водитель вахтового автобуса «КамАЗ» получил условный срок за смертельное ДТП на разрезе «Сибиргинский».…
Заведующая отделом вакцинопрофилактики Областного центра общественного здоровья Эльвира Рыбинскова предложила ввести штрафы за отказ от…
В Омской области предложили увеличить штрафы за нарушения правил уличной торговли, размещения летних кафе и…
На заправках «Роснефти» в Томской области снова ввели лимиты: за одну операцию можно купить не…
В 2027 году страховые пенсии жителей Новосибирской области повысят дважды: с 1 февраля на 6,8%…
Теплая осень в Томской и Новосибирской областях отодвигает залегание медведей в спячку. Об этом РИА…