Томичам тазик оливье обойдётся в 357 рублей

За последний год цена традиционного зимнего салата «Оливье» выросла на 7,35%, что подтверждают данные Росстата, опубликованные отделением Томского банка России, сообщает издание tomsk.bfm.ru.

Для приготовления 8 порций салата в среднем необходимо 357 рублей. Существенно подорожали картофель (на 67,53%) и морковь (на 25,51%) из-за плохого урожая и повышения транспортных расходов.

Стоимость салата на 8 порций в 2023 году составляла 333 рубля, а в 2024 году увеличилась до 357 рублей. Несмотря на увеличение цен на ингредиенты для «Оливье», рост оказался менее заметным по сравнению с общим подорожанием продуктов в Томской области, где в ноябре цены выросли на 9% по сравнению с прошлым годом.

Годовая инфляция в регионе составила 9,2%, при этом цены на непродовольственные товары увеличились на 5,7%, а стоимость услуг — на 13,5%.

Ранее сообщалось, что в Красноярском крае «Магнит» предупредили за товары без ценников.