Фото: pixabay.com
В Томске начали продавать колбу. В Сибири это растение известно как колба, а в центральной части России — как черемша. Также у него есть другие названия, такие, как медвежий лук и дикий чеснок, сообщает издание «МК Томск«.
Колбу в Томске можно купить у уличных торговцев, преимущественно на крупных рынках, таких, как Фрунзенский, Октябрьский, а также на местах, где еще несколько лет назад находился Дзержинский рынок.
Первые связки колбы продаются по высокой цене. В небольшом пучке содержится около 20 листиков, и стоимость такого пучка составляет 100 рублей.
Продавцы утверждают, что колбу доставляют в Томск из Краснодара, а алтайская черемша появится в городе после 15 апреля.
Из-за яркого чесночного вкуса и аромата блюда с колбой или черемшой обычно подают на ужин. Ее добавляют в овощные салаты, супы, используют для приготовления маринадов, жарят и измельчают в блендере.
Отмечается, что сезон колбы очень короткий, к маю она уже исчезнет с уличных прилавков.
Ранее сообщалось, что томский суд продлил арест директору клиники «Сантэ» до 11 июня.
14 июля в Новокузнецке был зафиксирован вопиющий случай хулиганских действий: неизвестный молодой человек в салоне…
Мощный ливень прошел в Новосибирске. В отдельных районах столицы Сибири дождь был слабым, но в центре города улицы оказались…
Новосибирская городская администрация опубликовала данные, согласно которым существенно улучшилась ситуация с предоставлением жилья детям-сиротам, сообщает…
В Новосибирске суд завершает дело четырех экс-полицейских, которых обвиняют в «крышевании» бизнеса. Обвинение требует 50 лет колонии…
По сообщению агентства ТАСС, которое ссылается на представителя компании-разработчика Эльдара Ибрагимова, работы по данному проекту…
В Тюмени начали массово закрываться магазины «Абсолют». Как выяснилось, за сетью стоит семья Алмановых, а…