Сырое молоко в Томской области подорожало до 53-54 рублей за литр

Руководитель департамента по социально-экономическому развитию села администрации Томской области Евгения Булкина рассказала, что с начала текущего года значительно увеличились закупочные цены на сырое молоко.

Как пишет «Комсомольская правда», в настоящее время они составляют 53–54 рубля за литр. Цены устанавливают заводы-производители: основными переработчиками являются предприятия «Томское молоко» и «Деревенское молочко».

До этого молоко закупали в среднем по 47–48 рублей за литр. При этом малые фермерские хозяйства получают на 15–17 рублей меньше крупных из-за того, что не могут обеспечить стабильные крупные поставки.

В департаменте признают, что в последние два года закупочные цены на молоко были относительно низкими, что негативно сказывалось на развитии отрасли.

Ранее «СибМедиа» сообщало, что в Томске цены на продукты соответствуют средним по СФО.