Кадровый голод строителей тормозит открытие летних веранд в кафе Томска

Не все запланированные летние веранды в Томске начали работу к настоящему моменту из-за высокой загруженности подрядчиков и нехватки строителей, сообщила председатель Ассоциации рестораторов Томской области Алеся Алексикова на пресс-конференции в медиацентре РИА Томск.

«(В этом году летних веранд будет) больше, но они еще не все открылись. Сложности связаны с подрядчиками. В строительной сфере сейчас очень большой кадровый голод, хуже еще, наверное, чем в общепите. Мы, например, откроем летник через неделю, а отдали деньги еще в марте, просто у руководителя не хватает сотрудников. И мы такие не одни», – сказала Алексикова.

Летом 2024 года в Томске функционировало около 90 летних кафе, предоставляющих примерно 2,2 тысячи посадочных мест, что больше, чем в 2023 году, когда их было 73. В 2025 году власти ожидали увеличения числа таких заведений за счёт расширения гастрономических зон и создания новых ресторанных двориков на открытом воздухе.

Заместитель главы Ассоциации рестораторов Алексей Степанов добавил, что, помимо проблем с подрядчиками, ещё одной причиной задержек в открытии летних веранд является пыль. Эта проблема была особенно заметна в прошлом году из-за масштабного ремонта дорог в городе.

Ранее мы сообщали, что в лесах Томской области остаются активными три пожара.