Фото: Pixabay / islandworks
Специалисты в Алтайском крае обнаружили в замороженных пельменях опасную бактерию — Listeria monocytogenes. Проверку провела местная испытательная лаборатория, где исследовали семь образцов продукции. Результаты анализов показали, что пельмени не соответствуют санитарным нормам.
Бактерия вызывает листериоз — инфекцию, которая особенно опасна для людей с ослабленным иммунитетом, беременных женщин и пожилых людей.
Заражение может произойти из-за нарушений условий хранения или при употреблении плохо обработанных мясных продуктов, а также немытых овощей и фруктов.
Информацию о выявленном нарушении уже внесли в специальную систему «Веста» и передали в Управление Россельхознадзора.
Ранее в Алтайском крае подсчитали, как изменились цены на продукты за год.
В Кемеровской области началось расследование из-за серьезных финансовых проблем на одном из угледобывающих предприятий. Речь…
В Томском государственном университете (ТГУ) открылась новая ИИ-лаборатория для периферийных вычислений с эксклюзивным доступом к…
Ученые Томского государственного университета (ТГУ) проводят испытания своих антимикробных материалов в госпиталях Индонезии. Кроме того,…
С начала 2025 года прививку от гриппа получили 434 769 жителей Томской области, из которых…
Власти Томска в сентябре объявили о планах создать в городе сеть бесплатного Wi-Fi, однако на…
Руководитель новосибирской группы компаний «Химметалл» и заместитель председателя Общественного экспертного совета при мэре Новосибирска по…