Посетители кафе в Хакасии заразились кишечной инфекцией

Индивидуального предпринимателя из Усть-Абаканского района привлекли к административной ответственности за выявленные нарушения в организации питания. Об этом рассказали в Управлении Роспотребнадзора по Хакасии.

Согласно данным ведомства, в апреле в рамках проведения расследования причин возникновения случаев острой кишечной инфекции у четырех граждан, употреблявших в пищу продукцию в кафе (сельское поселение Сапоговский сельский совет район 1, здание №3) сотрудники ведомства выявили ряд обязательных требований.

Так, в кафе не был осуществлен контроль за условиями хранения пищевого сырья, повар не имел документов о прохождении медосмотра, сбор отходов осуществлялся в незакрывающиеся емкости. Помимо этого ведомство выявило целый ряд других серьезных нарушений. Также было установлено, что предприниматель использовал скважину без санитарно-эпидемиологического заключения, отсутствовал контроль качества питьевой воды.

После проведения проверки Управление вынесло временный запрет на использование собственного водоисточника в кафе.

Позже суд оштрафовал ИП на 3 тысячи рублей по ст. 6.5 КоАП РФ. Суд также снял запрет на использование скважины в связи с устранением нарушений. По другим статьям предпринимателя оштрафовали на общую сумму 35 тысяч рублей и предписали устранить нарушения.

Указывается, что штрафы по постановлениям были оплачены.

Ранее сообщалось, что жителя Хакасии обокрали на ₽800 тысяч.