На Алтае Роспотребнадзор обратился в суд из-за мясного клея в сыре

Роспотребнадзор подал в суд на барнаульскую компанию «Алтай Молоко» за нарушение стандартов в производстве сыра. Соответствующая информация размещена в картотеке Арбитражного суда.

В рамках проверок ведомство выявило, что продукция содержит запрещенные добавки, в том числе микробный трансглютаминаз (так называемый «мясной клей»), а также растительные масла и жиры. Это является нарушением требований Таможенного союза и ГОСТ.

Также специалисты Роспотребнадзора обнаружили многочисленные нарушения условий производства.

При этом продукция компании поставлялась в медицинские и образовательные учреждения, в том числе Алтайский краевой онкологический диспансер и педагогический лицей-интернет.

Ранее сообщалось, что замороженные пельмени в Алтайском крае оказались заражены листериозом. Бактерия вызывает листериоз — инфекцию, которая особенно опасна для людей с ослабленным иммунитетом, беременных женщин и пожилых людей.