Ученые назвали продукты, провоцирующие преждевременное старение

Итальянские ученые обнаружили, что употребление ультрапереработанных продуктов ускоряет старение организма. Как показали исследования, те, кто часто ест готовые блюда, замороженную пиццу, газированные напитки и хлеб из супермаркетов, имеют более заметные признаки старения.

По данным ученых, люди с высоким потреблением ультрапереработанной пищи (УПП) были биологически старше своего хронологического возраста в среднем на четыре месяца, а те, кто избегал таких продуктов, имели биологический возраст на два месяца моложе.

«Наши данные подтверждают, что высокое потребление УПП не только ухудшает общее состояние здоровья, но и может ускорить старение», — заявили исследователи.

Результаты исследования были опубликованы в журнале The American Journal of Clinical Nutrition.

Ранее китайские ученые выявили новый признак слабоумия.