Фото: Общественная Служба Новостей
Сразу в нескольких продуктах российских производителей обнаружили запрещенный фермент. Речь идет о микробной трансглютаминазе, известной как мясной клей. Об этом сообщает Telegram-канал Shot.
Вещество, которое модифицирует структуру белков, нашли в твороге, сардельках и колбасе. Его обнаружили в продуктах «Русмолпродукт», «Время му», «Курское молоко», «Кузьминки» и «Анком». Пробы продуктов взяли в магазинах сети «Светофор» в Курской области. Анализы показали, что мясной клей содержится в творожной массе с изюмом, вареной колбасе и сардельках.
Кроме того, в некоторых продуктах выявили другие нарушения. Например, в сырокопченой колбасе «Дубки» и сосисках «Баварские» от «Владимирского стандарта» нашли незаявленные ДНК и сорбиновую кислоту. В сгущенном молоке от «Брасовских сыров» и плавленом сыре Курского молочного завода обнаружена подмена молочных жиров на растительные.
В Киренском районе Иркутской области медведь насмерть загрыз пенсионера, который отправился за грибами. По данным…
Национальный центр помощи пропавшим и пострадавшим детям заявил, что в исчезновении семьи Усольцевых в лесу…
На станции Сибирская в Первомайском районе Новосибирска поезд насмерть сбил 14-летнего подростка — трагедия произошла…
Жители Кемерова пожаловались на проблему доступа к укрытиям в подвалах своих домов: управляющая компания «Верхний…
С 1 января 2027 года трудовые мигранты в России начнут платить налоги за неработающих членов…
Одна из крупнейших сетей автозаправок Иркутской области «Крайснефть» ослабила ранее введенные ограничения на продажу топлива.…