В Братске задержали владельца кафе быстрого питания «Шаурму хочу»

В рамках расследования уголовного дела по ч.1 ст. 238 УК РФ — производство, хранение, сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности, следователи СК в Братске задержали владельца кафе быстрого питания «Шаурму хочу».

Утром 15 июня 62 человека обратились за медицинской помощью с признаками отравления, из них 29 были госпитализированы, включая пять детей. Все пострадавшие заявили, что употребляли шаурму и через некоторое время почувствовали себя плохо.

Эксперты Роспотребнадзора обнаружили нарушения санитарного законодательства в работе кафе: не соблюдался технологический процесс приготовления блюд, условия хранения продуктов питания и продовольственного сырья, а также не были обеспечены условия для соблюдения личной гигиены работников.

В связи с этим, работа кафе была временно приостановлена, а материалы дела направлены в суд. В настоящее время проводятся противоэпидемические мероприятия и лабораторные исследования.

Предприниматель, персонал кафе и пострадавшие проходят допросы в рамках расследования Следственного комитета. По словам исполняющего обязанности министра здравоохранения Иркутской области Алексея Шелехова, состояние всех пострадавших оценивается как легкое или средней степени тяжести.

Ранее «СибМедиа» сообщало, что в Братске число пострадавших от отравления шаурмой увеличилось до 48.