Новосибирский медик прокомментировал смертельное отравление детей пельменями

Четверо детей погибли в результате отравления магазинными пельменями в Красноярском крае. Эпидемиолог Яков Новоселов из Новосибирска прокомментировал ситуацию, отметив, что подобные случаи могут быть следствием некачественной пищевой продукции, которая не подлежит должному контролю. Об этом он сообщил в интервью Сиб.фм.

«Сегодня нет возможности проверить готовую продукцию на соответствие даже минимальным требованиям безопасности», — подчеркнул эксперт.

Как добавил эпидемиолог, если предприниматель, ориентированный на получение прибыли, не будет находиться под надзором, это может привести к риску для здоровья потребителей.

По его словам, в настоящее время полки магазинов переполнены фальсифицированной продукцией, при этом должную проверку никто не проводит.

Медик также высказал предположение, что пельмени могли изготовить из мяса с истекшим сроком годности. Часть этого продукта могла попасть в полуфабрикат, а другая — нет.

«Не исключено также отравление пестицидами, если они использовались в домашнем хозяйстве для борьбы с вредителями», — добавил Новоселов.

Ранее в Новосибирской области опровергли информацию о дефиците молочной продукции.