Фото: freepik.com/search
Специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проверили качество кондитерских изделий за первый квартал 2026 года. В лабораторию поступили 30 образцов: торты, мармелад, шоколад, драже, меренги, кексы, печенье и пирожные.
Продукцию исследовали на содержание пестицидов, микотоксинов, тяжелых металлов, а также на микробиологические показатели. Проверяли наличие сальмонеллы, стафилококка, бактерий группы кишечной палочки, дрожжей и плесени.
В четырех образцах тортов нашли нарушения. В продукции обнаружили мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, кишечную палочку, дрожжи и плесневые грибы. Информацию о нарушениях передали производителям.
Ранее сообщалось, что фермеры в Сибири жалуются на изъятие скота без доказательств заражения.
Родители в Новосибирске все чаще выбирают для детей необычные имена. Список самых редких имен новорожденных…
В истории семьи кемеровского блогера Татула Петросяна, покончившего с собой в октябре, открылись новые детали.…
Официальных сведений о местонахождении Героя России Алексея Асылханова на 7 октября так и не появилось.…
В Госдуме развернулась дискуссия о том, стоит ли разрешать главам регионов избираться более двух сроков…
С 1 января 2027 года в Кузбассе расширят ограничения на работу иностранцев по патентам -…
Комитет общественной безопасности правительства Томской области предупредил о поддельных документах, которые приходят от имени региональной…