Фото: freepik.com/search
Специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проверили качество кондитерских изделий за первый квартал 2026 года. В лабораторию поступили 30 образцов: торты, мармелад, шоколад, драже, меренги, кексы, печенье и пирожные.
Продукцию исследовали на содержание пестицидов, микотоксинов, тяжелых металлов, а также на микробиологические показатели. Проверяли наличие сальмонеллы, стафилококка, бактерий группы кишечной палочки, дрожжей и плесени.
В четырех образцах тортов нашли нарушения. В продукции обнаружили мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, кишечную палочку, дрожжи и плесневые грибы. Информацию о нарушениях передали производителям.
Ранее сообщалось, что фермеры в Сибири жалуются на изъятие скота без доказательств заражения.
На 16-м километре федеральной трассы Тюмень - Омск в воскресенье, 24 мая, произошло смертельное ДТП.…
С начала 2026 года семьи Томской области продолжают активно использовать средства материнского капитала. По данным…
По данным краевого МЧС на 24 мая, вода остается на пойме шести рек Красноярского края.…
Новосибирский коллекционер Александр Пономарёв превратил свое увлечение нумизматикой в настоящее путешествие по России. Он ездит…
В первом квартале 2026 года работодатели Томской области заявили в Кадровый центр «Работа России» более…
Мощи святителя Макария (Невского) 19 мая впервые доставили в управление ФСИН по Томской области. Об…