Фото: freepik.com/search
Специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проверили качество кондитерских изделий за первый квартал 2026 года. В лабораторию поступили 30 образцов: торты, мармелад, шоколад, драже, меренги, кексы, печенье и пирожные.
Продукцию исследовали на содержание пестицидов, микотоксинов, тяжелых металлов, а также на микробиологические показатели. Проверяли наличие сальмонеллы, стафилококка, бактерий группы кишечной палочки, дрожжей и плесени.
В четырех образцах тортов нашли нарушения. В продукции обнаружили мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, кишечную палочку, дрожжи и плесневые грибы. Информацию о нарушениях передали производителям.
Ранее сообщалось, что фермеры в Сибири жалуются на изъятие скота без доказательств заражения.
Полное отсутствие следов семьи Усольцевых, пропавшей в сентябре 2025 года в Кутурчинском Белогорье Красноярского края,…
Глава Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил возбудить уголовное дело после обращения жительницы Новосибирской области…
Лицензия АО «Спецавтохозяйство» на основной вид деятельности временно приостановлена. Соответствующая информация появилась в реестре федерального…
Несмотря на прошедшие дожди, в отдельных районах Томской области с 24 по 30 августа сохранится…
В Томской области подвели итоги второго этапа профилактической операции «Трудовой мигрант», которая проходила с 10…
В Красноярском крае 24 школьникам торжественно вручили первые паспорта. Церемония прошла в Управлении по вопросам…