Фото: freepik.com/search
Специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проверили качество кондитерских изделий за первый квартал 2026 года. В лабораторию поступили 30 образцов: торты, мармелад, шоколад, драже, меренги, кексы, печенье и пирожные.
Продукцию исследовали на содержание пестицидов, микотоксинов, тяжелых металлов, а также на микробиологические показатели. Проверяли наличие сальмонеллы, стафилококка, бактерий группы кишечной палочки, дрожжей и плесени.
В четырех образцах тортов нашли нарушения. В продукции обнаружили мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, кишечную палочку, дрожжи и плесневые грибы. Информацию о нарушениях передали производителям.
Ранее сообщалось, что фермеры в Сибири жалуются на изъятие скота без доказательств заражения.
В Новосибирске проверят строительство жилого комплекса из-за жалоб местных жителей. Люди сообщили в соцсетях, что…
В Красноярске утром 6 апреля силовики задержали министра тарифной политики Красноярского края Александра Ананьева. Сейчас…
Утром 3 апреля жители Томска пожаловались на крупный технический сбой в работе банков. Люди не…
Весенние воды затопили многие улицы в Нефтеюганске. Жители жалуются, что ситуация повторяется каждый год. Депутат…
В Новосибирске поймали женщину, которая почти шесть лет незаконно получала деньги от государства. Она оформляла…
Жители Кузбасса заметили резкий рост стоимости куриных яиц. Произошло это за полторы недели до наступления…