Фото: freepik.com/freepik
Россельхознадзор Омской области обнаружил серьезные нарушения в молочной продукции местного производителя. Ведомство сообщило, что небезопасные товары поставлялись в социальные учреждения региона. Там специалисты взяли пробы для проверки. Об этом сообщает РИА СуперОмск.
Производитель и поставщики получили письма с требованием прекратить продажу некачественной продукции. Предприятие-нарушитель предупредили о необходимости соблюдать ветеринарное законодательство.
«Творог 9 % жирности от ООО «Сыродел» содержал микробную трансглутаминазу. Этот фермент запрещен для использования в молочных продуктах согласно техническому регламенту. Вещество нарушает работу кишечника, повышает риск пищевых аллергий и особенно опасно для людей с заболеваниями ЖКТ», – указано в официальном сообщении.
Этот фермент также называют «мясным клеем». По информации из открытых источников, его добавляют в творог, чтобы удержать сывороточные белки и влагу, что позволяет увеличить выход продукта.
Ранее СибМедиа сообщало, что в Тюменской области из магазинов изъяли 218 кг опасной молочной продукции.
Данные о найденной крови в расщелинах Кутурчинского Белогорья, где в сентябре 2025 года пропала семья…
Жители Кузбасса предположили, что Людмила Спесивцева — мать Александра Спесивцева, убившего и съевшего не менее…
В Москве обнаружили тело 30-летней Елизаветы С., которая пропала шесть дней назад. Как сообщает Telegram-канал…
Омский областной суд рассмотрел апелляцию по делу о фиктивной постановке на учет иностранных граждан. 47-летняя…
В автобусах Тюмени планируют ввести контролерский тариф для борьбы с безбилетниками. Судя по проекту постановления…
За неделю через пункты пропуска в Новосибирскую область прибыли около семи тысяч иностранцев. Такие данные…