Фото: freepik.com/freepik
Россельхознадзор Омской области обнаружил серьезные нарушения в молочной продукции местного производителя. Ведомство сообщило, что небезопасные товары поставлялись в социальные учреждения региона. Там специалисты взяли пробы для проверки. Об этом сообщает РИА СуперОмск.
Производитель и поставщики получили письма с требованием прекратить продажу некачественной продукции. Предприятие-нарушитель предупредили о необходимости соблюдать ветеринарное законодательство.
«Творог 9 % жирности от ООО «Сыродел» содержал микробную трансглутаминазу. Этот фермент запрещен для использования в молочных продуктах согласно техническому регламенту. Вещество нарушает работу кишечника, повышает риск пищевых аллергий и особенно опасно для людей с заболеваниями ЖКТ», – указано в официальном сообщении.
Этот фермент также называют «мясным клеем». По информации из открытых источников, его добавляют в творог, чтобы удержать сывороточные белки и влагу, что позволяет увеличить выход продукта.
Ранее СибМедиа сообщало, что в Тюменской области из магазинов изъяли 218 кг опасной молочной продукции.
Власти Кемеровской области рассказали, откуда у региона взялся внешний государственный долг. Общая сумма обязательств составляет…
Директор школы «Комплекс Покровский» в Красноярске Нелли Лукьянова уволена со своей должности. Решение приняли после…
Томский гарнизонный военный суд вынес приговор по уголовному делу в отношении военнослужащего. Мужчину признали виновным…
На автозаправочной станции в поселке Солнечный Сургутского района произошло возгорание. Там взорвался бензовоз. Инцидент случился…
В Томске рассматривают случай с пассажиром автобуса. Речь идет об инциденте, когда водитель маршрута №…
Врачи в Красноярске рассказали о здоровье подростков, которые оказались в больнице после нападения в школе.…