Фото: freepik.com/freepik
Россельхознадзор Омской области обнаружил серьезные нарушения в молочной продукции местного производителя. Ведомство сообщило, что небезопасные товары поставлялись в социальные учреждения региона. Там специалисты взяли пробы для проверки. Об этом сообщает РИА СуперОмск.
Производитель и поставщики получили письма с требованием прекратить продажу некачественной продукции. Предприятие-нарушитель предупредили о необходимости соблюдать ветеринарное законодательство.
«Творог 9 % жирности от ООО «Сыродел» содержал микробную трансглутаминазу. Этот фермент запрещен для использования в молочных продуктах согласно техническому регламенту. Вещество нарушает работу кишечника, повышает риск пищевых аллергий и особенно опасно для людей с заболеваниями ЖКТ», – указано в официальном сообщении.
Этот фермент также называют «мясным клеем». По информации из открытых источников, его добавляют в творог, чтобы удержать сывороточные белки и влагу, что позволяет увеличить выход продукта.
Ранее СибМедиа сообщало, что в Тюменской области из магазинов изъяли 218 кг опасной молочной продукции.
В Томске 22 июня произошёл тревожный инцидент: из медицинского учреждения пропали двое несовершеннолетних. Шестилетняя Юлия…
В минувшие выходные ресторанная сцена Тюмени была в центре внимания благодаря Ларисе Невидайло, владелице популярного…
В Иркутске назревает конфликтная ситуация вокруг ветклиники «Чип и Дейл» в связи со смертью котенка,…
Летняя пора щедра на дары земли: овощи и фрукты, наполненные витаминами и микроэлементами, созревают под…
Отпуск в солнечном Сочи обернулся настоящим кошмаром для семьи из Тюмени, сообщает пресс-служба 7info. Вместо…
В Москве у памятника «Воинам внутренних войск и Росгвардии» прошло мероприятие, посвященное Дню памяти и…
