Фото: freepik.com/search
Причинами отравлений в новогодние праздники становятся скоропортящиеся продукты — заправленные салаты, роллы, рыба и морепродукты. Дополнительные факторы — чрезмерное употребление алкоголя и переедание. Об этом рассказала Елена Захарова, заведующая отделением профилактики тюменской городской поликлиники №3, сообщает издание URA.RU.
Основные причины отравлений — неправильное хранение, недостаточная термическая обработка и несоблюдение санитарных норм. Заправленные салаты следует хранить не более 24 часов в холодильнике, иначе возрастает риск размножения бактерий.
Рекомендуется заправлять салаты только перед подачей, а готовые блюда при комнатной температуре не хранить дольше двух часов. При заказе роллов необходимо учитывать количество человек.
Доктор советует не пропускать завтрак и обед в праздничный день и предупреждает о рисках алкоголя, особенно для людей с заболеваниями или пожилых.
Ранее сообщалось, что из-за потери управления из автобуса вылетели стекла в Тюмени.
Вечером 30 июля у интернет-провайдера «Игра-Сервис» начались перебои с доступом в сеть. Сначала связь периодически…
В Томской области продолжает стабилизироваться ситуация с топливом. Независимые АЗС в регионе возобновляют продажи бензина…
Из детского лагеря «Чкаловец» в Новосибирской области госпитализировали пятерых детей с подозрением на инфекцию. Старшую…
В центре Кемерова в третий раз за последнее время загорелся заброшенный хлебозавод. Пожар произошел 29…
С 1 сентября в школах и вузах Новосибирска начнут действовать новые правила. Изменения коснутся расписания,…
В Таиланде полиция разыскивает двух местных жителей, подозреваемых в причастности к исчезновению брата и сестры.…