Фото: freepik.com/search
Причинами отравлений в новогодние праздники становятся скоропортящиеся продукты — заправленные салаты, роллы, рыба и морепродукты. Дополнительные факторы — чрезмерное употребление алкоголя и переедание. Об этом рассказала Елена Захарова, заведующая отделением профилактики тюменской городской поликлиники №3, сообщает издание URA.RU.
Основные причины отравлений — неправильное хранение, недостаточная термическая обработка и несоблюдение санитарных норм. Заправленные салаты следует хранить не более 24 часов в холодильнике, иначе возрастает риск размножения бактерий.
Рекомендуется заправлять салаты только перед подачей, а готовые блюда при комнатной температуре не хранить дольше двух часов. При заказе роллов необходимо учитывать количество человек.
Доктор советует не пропускать завтрак и обед в праздничный день и предупреждает о рисках алкоголя, особенно для людей с заболеваниями или пожилых.
Ранее сообщалось, что из-за потери управления из автобуса вылетели стекла в Тюмени.
Вечером 9 июня в Тюмени резко испортилась погода. На город обрушился сильный дождь. В некоторых…
Утром 10 июня в пяти регионах России объявили ракетную опасность. Угроза действует в Тюменской, Курганской…
В Кемеровской области продолжают разбираться в гибели 17-летнего парня. Все случилось в мае около села…
В Новосибирской области из-за празднования Дня России изменится график работы почты, банков и многофункциональных центров.…
В областном центре Кузбасса строительство крематория длится уже больше пяти лет. Объект планировали сдать еще…
Подполковник запаса и военный эксперт Олег Иванников выдвинул новую версию исчезновения семьи Усольцевых в Красноярском…