Общество

Жителям Новосибирска могут предложить африканский ямс вместо картофеля

В Новосибирске местным жителям могут предложить африканский ямс вместо картофеля. Об этом рассказал преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель.

По информации эксперта, ямс — это похожий овощ на картофель и батат, однако он еще слаще. Ямс распространен в Южной Америке и Африке. Его корнеплоды могут доходить до 70 килограммов.

Также преподаватель отметил, что «огромную картошку» в 2023-м уже продавали в Москве, возможно, необычный продукт появится и в Сибири. Известно, как в Нигер вырастили ямса больше, чем вся Россия вырастила картофель.

Ранее «СибМедиа» сообщало, что необычные супы пробуют в Адыгее, Сибири и Бурятии.

Ксения Зиннер

Ксения Зиннер, 25 лет. Закончила Томский Государственный университет, факультет журналистики. Более 4 лет работаю в СМИ.

Последние статьи

Тюменской школе, пострадавшей от пожара, выделят средства на восстановление

Губернатор Александр Моор сообщил, что на восстановление школы № 65 в Тюмени, пострадавшей от пожара,…

58 минут назад

Аномальная жара сохранится в Томской области до 15 сентября

Вторая декада сентября в Томской области ожидается теплее нормы на 5–6 градусов, аномальная жара продержится…

4 часа назад

Огонь уничтожил семь домов в Славянском районе Тюмени

В Тюмени на 4-м километре Салаирского тракта 10 сентября произошел крупный пожар - огонь охватил…

7 часов назад

«Сибирь» всухую обыграла «Амур» в первом домашнем матче сезона

Новосибирская «Сибирь» одержала первую победу в регулярном чемпионате КХЛ сезона 2026/2027, обыграв на домашнем льду…

19 часов назад

Медведи атакуют: в Сибири введен режим повышенной готовности

В шести муниципалитетах Сибирского федерального округа ввели режим повышенной готовности из-за участившихся выходов медведей к…

21 час назад

За месяц в Кузбассе пропали более 540 человек

В августе 2026 года в Кемеровской области в розыске находились 548 человек, 539 из них…

1 день назад