Общество

Жителям Новосибирска могут предложить африканский ямс вместо картофеля

В Новосибирске местным жителям могут предложить африканский ямс вместо картофеля. Об этом рассказал преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель.

По информации эксперта, ямс — это похожий овощ на картофель и батат, однако он еще слаще. Ямс распространен в Южной Америке и Африке. Его корнеплоды могут доходить до 70 килограммов.

Также преподаватель отметил, что «огромную картошку» в 2023-м уже продавали в Москве, возможно, необычный продукт появится и в Сибири. Известно, как в Нигер вырастили ямса больше, чем вся Россия вырастила картофель.

Ранее «СибМедиа» сообщало, что необычные супы пробуют в Адыгее, Сибири и Бурятии.

Ксения Зиннер

Ксения Зиннер, 25 лет. Закончила Томский Государственный университет, факультет журналистики. Более 4 лет работаю в СМИ.

Последние статьи

Мигрантов в Новосибирской области начнут строже наказывать с ноября

С началом ноября в России меняются правила для приезжих. Тем, кто нарушил порядок въезда или…

6 часов назад

Оранжевые НефАЗы ломаются, а пассажиры ждут: что творится в омском автопарке

Из омских муниципальных автопарков с начала года уволились свыше 100 водителей. Один из сотрудников «Пассажирского…

8 часов назад

Кемеровский горсовет прекратил полномочия главы Контрольно-счетной палаты

Председатель Контрольно-счетной палаты Кемерова Наталья Кондратьева досрочно покидает должность. Решение приняли депутаты горсовета на внеочередном…

12 часов назад

Дроны «ЛизаАлерт» налетали 100 часов в поисках Усольцевых

В поисках пропавшей в красноярской тайге семьи Усольцевых нейросеть обработала более 90 тысяч снимков, сделанных…

16 часов назад

Гостиницы Шерегеша выставили на продажу за десятки миллионов

В Шерегеше продается больше десяти коммерческих объектов — владельцы готовы передать гостиницы новым хозяевам за…

18 часов назад

Незаконную вырубку в томских лесах стали выявлять реже

В Томской области за девять месяцев 2026 года выявили 94 случая незаконной вырубки леса, что…

1 день назад