Общество

Жителям Новосибирска могут предложить африканский ямс вместо картофеля

В Новосибирске местным жителям могут предложить африканский ямс вместо картофеля. Об этом рассказал преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель.

По информации эксперта, ямс — это похожий овощ на картофель и батат, однако он еще слаще. Ямс распространен в Южной Америке и Африке. Его корнеплоды могут доходить до 70 килограммов.

Также преподаватель отметил, что «огромную картошку» в 2023-м уже продавали в Москве, возможно, необычный продукт появится и в Сибири. Известно, как в Нигер вырастили ямса больше, чем вся Россия вырастила картофель.

Ранее «СибМедиа» сообщало, что необычные супы пробуют в Адыгее, Сибири и Бурятии.

Ксения Зиннер

Ксения Зиннер, 25 лет. Закончила Томский Государственный университет, факультет журналистики. Более 4 лет работаю в СМИ.

Последние статьи

В Госдуме опровергли версию о вспышке инфекции в роддоме, где умерли дети

Предположение о вспышке инфекции как причине гибели младенцев в роддоме Новокузнецка опровергли. Об этом в…

6 часов назад

Бастрыкин поручил возобновить дело из-за свалки в Хилокском районе

Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил снова начать уголовное расследование из-за нарушений на свалках…

13 часов назад

Четыре уголовных дела возбудили в Томской области по гостайне в 2025 году

УФСБ России по Томской области в 2025 году провело работу по защите государственных секретов и…

16 часов назад

Суд приостановил работу новокузнецкого роддома после гибели 9 младенцев

Суд в Новокузнецке принял решение временно остановить работу родильного дома, где умерли 9 малышей. Больница…

1 день назад

Почти 100 мигрантов выдворили из Новосибирской области за три дня

За три дня судебные приставы Новосибирской области выдворили из России 97 иностранцев за нарушение миграционного…

2 дня назад

Глава Кузбасса прокомментировал ЧП с самолетом, экстренно севшим в Барнауле

Самолет, следовавший из Сочи в Кемерово, совершил вынужденную посадку в Барнауле. Причиной стала техническая неполадка.…

2 дня назад