Жителям Красноярска рассказали, как не набрать вес на Масленицу

Роспотребнадзор Красноярского края рассказал, как сбросить калории блинов, а также сохранить полезные свойства. Об этом сообщает ИА 1-LINE. Красноярскстат подсчитал, насколько подорожал масленичный стол в этом году

Прежде всего, можно заменять пшеничную муку высшего сорта на гречневую, ржаную, ячменную, цельнозерновую или их смесь. Более того, дали советы по снижению количество масла в блинах до минимума. Также необходимо выбрать нежирный кефир, добавить минимум сахара.

Для того, чтобы блины были полезнее, можно обогатить блинное тесто полезными веществами и витаминами: использовать шпинат, укроп, лук и тёртую морковь. В начинку лучше использовать нежирный творог, фрукты, ягоды, постный мясной фарш, тушеные, запеченные овощи. Вместо сметаны можно использовать несладкий йогурт.

Также в ведомстве были рекомендации от обжорства: нужно разделить блин на четыре части и наполнить каждую разными начинками. По принципу — немного съел, но попробовал все — должно работать.

Ранее «СибМедиа» сообщало, что жителям Красноярска рассказали о качестве воздуха в их городе.