Жители Новосибирской области выкапывают фиолетовую картошку

Дачники Новосибирской области собирают урожай необыкновенного вида картофеля, который выделяется своим темно-фиолетовым, почти черным цветом. Как выяснилось, такой сорт называется «Блэк Элиза».

Одна из жительниц Краснозерского района рассказала, что увлекается выращиванием овощей уже на протяжении 10 лет. По ее словам, столь необычный картофель обладает рядом полезных свойств. В основном он богат витамином B и антиоксидантами.

Сибирячка поделилась, что в процессе выращивания приходится сталкиваться с дополнительными трудностями. В отличие от традиционных сортов «Блэк Элиза» требует более осторожной посадки вручную без применения механизированного оборудования, такого как мотоплуг.

Кроме того, важно обеспечить достаточный полив и воздухопроницаемость почвы, чтобы растение могло полноценно развиваться и насыщаться питательными веществами.

Ранее новосибирский агроном Мармулев рассказал, как подготовить теплицы к осенним холодам.