фото: freepik.com/freepik
Холодильник является неотъемлемым атрибутом для сохранения свежести продуктов, но стоит помнить, что не все продукты предназначены для хранения в прохладной и влажной среде.
Об этом предупреждает эксперт по здоровью кишечника Димпл Джангда. Его слова приводит Рамблер.
Чеснок, например, подвержен быстрому образованию плесени при низких температурах. Высокий уровень влажности и низкая кислотность головок чеснока делают их особенно податливыми к размножению возбудителей ботулизма.
Лук, хотя иногда помещают в холодильник, лучше оставить вне него. Крахмал в луке превращается в сахар, создавая благоприятную среду для образования токсичной плесени, вредной для организма.
Имбирь также стоит хранить с особым вниманием, поскольку на нем быстро может появиться плесень, вызывающая нарушение работы почек и печени.
Что касается риса, то многие ошибочно считают, что хранение приготовленного риса в холодильнике помогает снизить уровень холестерина и сахара в крови, но на самом деле рис подвержен образованию плесени.
Если решено хранить его в холодильнике, то не более 24 часов.
Напомним, что в Новосибирске запретят продажу семян галлюциногенного вьюнка. Подробнее об этом читайте в материале «СибМедиа».
В Красноярском крае 24 школьникам торжественно вручили первые паспорта. Церемония прошла в Управлении по вопросам…
В Новосибирске за первый месяц работы комплекса «Страж» выявили около 2 тысяч случаев перевозки грунта…
В Новосибирской области начались проверки готовности многоквартирных домов к предстоящему отопительному сезону. Пока нарушения выявляют…
Специалисты Томской испытательной лаборатории Алтайского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК продолжают…
Студентка Высшей инженерной школы агробиотехнологий Томского государственного университета Даяна Михайлова получила грант в размере 1…
Нападение медведя на туристку в Республике Алтай, по мнению экспертов, стало следствием поведения людей. Глава…