Фото: Freepik / freepik
Россиянам дали советы по выбору качественной курицы в магазине. В эфире программы «О самом главном» врач-реабилитолог Сергей Агапкин рассказал, как избежать покупки мяса, накачанного лишней жидкостью.
По его словам, многие производители используют шприцевание куриных туш водными растворами, чтобы увеличить вес и улучшить внешний вид мяса. Но при готовке эта жидкость испаряется, и курица уменьшается в размере. Чтобы не попасть на такой товар, врач предложил простой способ проверки.
«Попробуйте слегка надавить и погладить курицу. Если мясо не восстанавливает свою форму сразу, значит, в нем могут быть вещества, удерживающие влагу. Если же курица обычная, то вмятина быстро распрямится», — посоветовал специалист.
Также Агапкин напомнил, что при выборе следует обратить внимание на состав. Кроме того, рекомендуется проверять кожицу курицы — характерные проколы на ней говорят о том, что мясо прошло нужную обработку, в том числе от сальмонеллеза и других возможных паразитов.
Ранее эндокринолог перечислила наиболее распространенные заблуждения о сахарном диабете.
Сотрудники управления Роспотребнадзора по Томской области провели проверку в магазинах региона и изъяли всю партию…
Авария со смертельным исходом произошла на федеральной трассе «Сибирь» в Красноярском крае. Там днем 2…
Ирина Усольцева, которая пропала в тайге Красноярского края вместе с мужем и дочерью, имеет долги…
Волонтеры высказали мнение о причине исчезновения семьи Усольцевых. Руководитель организации «ПримПоиск» Кристина Вульферт считает, что…
Возле одного из специализированных учреждений в Кузбассе обнаружили тайные захоронения. Речь идет о Прокопьевском доме-интернате…
В Красноярском крае снова начали искать пропавшую семью Усольцевых. Поисковые мероприятия возобновились по решению следователей.…