Общество

В Тюмени производство сливочного масла сократилось в пользу сметаны

Производство сливочного масла в Тюменской области снизилось в пользу роста выпуска сметаны. В текущем году наблюдается увеличение объёмов производства молока, творога и кисломолочных изделий, сообщает издание «РБК Тюмень».

В первые десять месяцев 2024 года объемы производства сливочного масла уменьшились на 20,6%, тогда как выпуск кисломолочной продукции возрос на 4,8%, а производство сливок увеличилось на 15,5%.

В указанный период сельскохозяйственные предприятия Тюмени нарастили выпуск молока на 4,7%, творога — на 16,2%, а кисломолочных продуктов — на 4,8%.

Представители департамента АПК отметили, что молокоперерабатывающие заводы в 2024 году уменьшили выпуск сливочного масла, перерабатывая высокожирные сливки для производства сметаны.

Ранее сообщалось, что водитель бетономешалки устроил дрифт возле торгового центра в Тюмени.

Алина Лакшина

Интересовалась журналистикой еще со школы. Работала в региональных и федеральных электронных СМИ.

Последние статьи

Оборот общепита в Тюменской области вырос на 4,5%

Жители Тюменской области за первые восемь месяцев 2026 года потратили в кафе, барах и ресторанах…

10 часов назад

Красноярск стал победителем регионального конкурса «Финансовая столица»

Красноярск стал победителем первого регионального конкурса «Финансовая столица Красноярского края». Почетный статус краевой центр будет…

10 часов назад

С начала 2026 года в Новосибирской области отстрелили 38 медведей

С начала 2026 года в Новосибирской области добыли 38 бурых медведей, еще 61 животное планируется…

10 часов назад

Глава СК Бастрыкин потребовал разобраться с отловом собак в Томске

Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин потребовал доложить ему о результатах проверки, начатой после сообщений…

10 часов назад

В Томской области за полгода выловили 849 тонн рыбы

В Томской области за первые шесть месяцев 2026 года промышленный вылов водных биоресурсов достиг 849…

10 часов назад

Евгений Кузнецов расторг контракт с «Сибирью» по семейным обстоятельствам

Хоккейный клуб «Сибирь» и нападающий Евгений Кузнецов расторгли контракт по соглашению сторон, сообщила пресс-служба команды.…

1 день назад