В топ-3 городов по темпу роста заказов еды в доставке попал Красноярск

Руководитель службы ресторанных продуктов и интеграций в «Яндекс Еде» Динара Галеева заявила, что согласно данным сервиса, Красноярск входит в тройку лидеров по росту заказов среди городов-миллионников. В общем же по стране ожидается, что к концу 2024 года объем рынка доставки готовой еды превысит 600 миллиардов рублей, сообщает издание gnkk.ru.

Специалисты выделяют несколько гастрономических направлений, которые могут показать наибольший потенциал роста в Красноярске.

Среди них — вьетнамская кухня, здоровая еда и морепродукты. Эти предпочтения отличаются от общероссийских тенденций. По данным сервиса, наибольший потенциал роста в стране сейчас показывают направления татарской и восточной кухни.

В Красноярске работают несколько служб доставки еды и продуктов из магазинов, включая федеральные компании «Яндекс Еда», «Купер» и «Самокат».

Кроме того, красноярские рестораны также доставляют еду с помощью нанятых курьеров и собственных служб доставки. Михаил Балыков из «Яндекс Еды» со ссылкой на данные международной аналитической компании Data Insight указал на конференции, что более 60% ресторанов теперь используют доставку.

Отмечается, что особенно сильный рост данное направление получило в период пандемии коронавируса.

Многие местные заведения и магазины, чтобы доставить еду до потребителей, перестраивали свои форматы работы и создавали собственные сервисы доставки еды.

Ранее сообщалось, что нарушителей парковки в Красноярске стали искать активнее из-за перекрытий.