Фото: Общественная Служба Новостей
С начала текущего года в сфере общественного питания Иркутской области сотрудники Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия обнаружили 51 случай нарушения санитарно-ветеринарных норм, сообщает издание nts-tv.ru.
Основная проблема заключается в неправильной регистрации мясной продукции в системах «Цербер» и «Меркурий».
Эти системы представляют собой единую электронную платформу, которая обеспечивает контроль за движением мясных продуктов на всем пути — от производителя до конечного потребителя.
Такое нарушение вредит контролю продукции и затрудняет установление качества и безопасности сырья, что может иметь негативные последствия для здоровья потребителей, подчеркнули в ведомстве.
Отмечается, что в связи с выявленными нарушениями руководство ресторанов и кафе получило предостережения о недопустимости подобных упущений.
Ранее сообщалось, что с 3 октября в Тюмени на нескольких улицах ограничат парковку.
Суд в Нягани (ХМАО) приостановил на 14 суток работу кафе «Уч-Кудук» из-за нарушения миграционного законодательства.…
С 1 июля в России вступают в силу новые правила для водителей. В частности, тонировку…
Уже больше недели в Тюмени ищут 27-летнюю Людмилу Сергиенко и ее новорожденного ребенка. Женщина перестала…
В Красноярском крае до сих пор ищут семью Усольцевых, пропавшую в тайге в сентябре прошлого…
В Томской области объявили первые результаты Единого государственного экзамена. Максимальные 100 баллов по химии, литературе…
Жители Барнаула готовятся к временным неудобствам. В субботу, 20 июня, с 09:00 в городе отключат…