Фото: Общественная Служба Новостей
С начала текущего года в сфере общественного питания Иркутской области сотрудники Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия обнаружили 51 случай нарушения санитарно-ветеринарных норм, сообщает издание nts-tv.ru.
Основная проблема заключается в неправильной регистрации мясной продукции в системах «Цербер» и «Меркурий».
Эти системы представляют собой единую электронную платформу, которая обеспечивает контроль за движением мясных продуктов на всем пути — от производителя до конечного потребителя.
Такое нарушение вредит контролю продукции и затрудняет установление качества и безопасности сырья, что может иметь негативные последствия для здоровья потребителей, подчеркнули в ведомстве.
Отмечается, что в связи с выявленными нарушениями руководство ресторанов и кафе получило предостережения о недопустимости подобных упущений.
Ранее сообщалось, что с 3 октября в Тюмени на нескольких улицах ограничат парковку.
Полномочный представитель президента в Уральском федеральном округе Артем Жога сообщил, что при падении беспилотников на…
В Новосибирске за несколько дней до ожидаемого визита президента Владимира Путина городские службы ускоренными темпами…
Губернатор Тюменской области Александр Моор сообщил о пожаре на промышленном предприятии в регионе, который возник…
Житель Киселевска Сергей обратился к губернатору Кузбасса Илье Середюку с вопросами о строительстве поликлиники в…
За неделю с 3 по 9 августа в отделение острых отравлений кемеровской больницы имени Подгорбунского…
В Омске умерла женщина, пострадавшая в ДТП на перекрестке Масленникова и проспекта Маркса. Как сообщили…