Фото: Общественная Служба Новостей
С начала текущего года в сфере общественного питания Иркутской области сотрудники Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия обнаружили 51 случай нарушения санитарно-ветеринарных норм, сообщает издание nts-tv.ru.
Основная проблема заключается в неправильной регистрации мясной продукции в системах «Цербер» и «Меркурий».
Эти системы представляют собой единую электронную платформу, которая обеспечивает контроль за движением мясных продуктов на всем пути — от производителя до конечного потребителя.
Такое нарушение вредит контролю продукции и затрудняет установление качества и безопасности сырья, что может иметь негативные последствия для здоровья потребителей, подчеркнули в ведомстве.
Отмечается, что в связи с выявленными нарушениями руководство ресторанов и кафе получило предостережения о недопустимости подобных упущений.
Ранее сообщалось, что с 3 октября в Тюмени на нескольких улицах ограничат парковку.
За минувшую неделю через пункты пропуска в Новосибирской области выехали 10 223 иностранца, а въехали…
В Каменске-Уральском Свердловской области вынесли приговор двум фигурантам дела о похищении девушек и издевательствах на…
Туристы заметили медведя, разгуливающего по заснеженному склону горнолыжного курорта Шерегеш в Кемеровской области. Неожиданную встречу…
Чтобы выйти на возможных свидетелей исчезновения семьи Усольцевых, следователи запросили у сотовых операторов информацию о…
В доме заместителя начальника управления экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД по Тюменской области Руслана…
Спустя больше года после исчезновения семьи Усольцевых в красноярской тайге с их имуществом продолжают происходить…