Фото: Общественная Служба Новостей
С начала текущего года в сфере общественного питания Иркутской области сотрудники Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия обнаружили 51 случай нарушения санитарно-ветеринарных норм, сообщает издание nts-tv.ru.
Основная проблема заключается в неправильной регистрации мясной продукции в системах «Цербер» и «Меркурий».
Эти системы представляют собой единую электронную платформу, которая обеспечивает контроль за движением мясных продуктов на всем пути — от производителя до конечного потребителя.
Такое нарушение вредит контролю продукции и затрудняет установление качества и безопасности сырья, что может иметь негативные последствия для здоровья потребителей, подчеркнули в ведомстве.
Отмечается, что в связи с выявленными нарушениями руководство ресторанов и кафе получило предостережения о недопустимости подобных упущений.
Ранее сообщалось, что с 3 октября в Тюмени на нескольких улицах ограничат парковку.
В красноярской тайге до сих пор ищут семью Усольцевых. Появилась новая версия их исчезновения. Местные…
Более 42,7 тысячи жителей ХМАО, ЯНАО и Тюменской области могут остаться без электричества. Причина -…
Уже в пятницу, 1 мая, в Тюмени ожидается ухудшение погоды. Синоптик Илья Винштейн сообщил, что…
В Новосибирске 29 апреля нашли мертвым начальника отдела противоэпизоотических мероприятий областного управления ветеринарии Сергея Тура.…
Частный детектив Максим Заболотный в беседе с aif.ru выдвинул свою версию исчезновения в Кемеровской области…
В майские праздники учреждения Томской области перейдут на особый режим. Больницы, МФЦ, почта и банки…