Фото: Общественная Служба Новостей
С начала текущего года в сфере общественного питания Иркутской области сотрудники Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия обнаружили 51 случай нарушения санитарно-ветеринарных норм, сообщает издание nts-tv.ru.
Основная проблема заключается в неправильной регистрации мясной продукции в системах «Цербер» и «Меркурий».
Эти системы представляют собой единую электронную платформу, которая обеспечивает контроль за движением мясных продуктов на всем пути — от производителя до конечного потребителя.
Такое нарушение вредит контролю продукции и затрудняет установление качества и безопасности сырья, что может иметь негативные последствия для здоровья потребителей, подчеркнули в ведомстве.
Отмечается, что в связи с выявленными нарушениями руководство ресторанов и кафе получило предостережения о недопустимости подобных упущений.
Ранее сообщалось, что с 3 октября в Тюмени на нескольких улицах ограничат парковку.
В Новосибирске обрушилась часть двухэтажного здания. ЧП случилось в среду, 21 января, на улице Наумова.…
Следственный комитет России опроверг слухи о причастности пропавшей семьи Усольцевых к сектам. В региональном управлении…
Предположение о вспышке инфекции как причине гибели младенцев в роддоме Новокузнецка опровергли. Об этом в…
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил снова начать уголовное расследование из-за нарушений на свалках…
УФСБ России по Томской области в 2025 году провело работу по защите государственных секретов и…
Суд в Новокузнецке принял решение временно остановить работу родильного дома, где умерли 9 малышей. Больница…