Фото: Общественная Служба Новостей
С начала текущего года в сфере общественного питания Иркутской области сотрудники Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия обнаружили 51 случай нарушения санитарно-ветеринарных норм, сообщает издание nts-tv.ru.
Основная проблема заключается в неправильной регистрации мясной продукции в системах «Цербер» и «Меркурий».
Эти системы представляют собой единую электронную платформу, которая обеспечивает контроль за движением мясных продуктов на всем пути — от производителя до конечного потребителя.
Такое нарушение вредит контролю продукции и затрудняет установление качества и безопасности сырья, что может иметь негативные последствия для здоровья потребителей, подчеркнули в ведомстве.
Отмечается, что в связи с выявленными нарушениями руководство ресторанов и кафе получило предостережения о недопустимости подобных упущений.
Ранее сообщалось, что с 3 октября в Тюмени на нескольких улицах ограничат парковку.
В Тюмени днем 12 марта произошел хлопок газовоздушной смеси в жилом доме на улице Моторостроителей.…
Правительство Новосибирской области разъяснило, как проходит процедура изъятия сельскохозяйственных животных, если в регионе фиксируют вспышки…
В Эхирит-Булагатском районе Иркутской области полностью сгорело здание школы. Пожар произошел в населенном пункте Серафимовск.…
В Тюменской области подвели итоги миграционной ситуации за 2025 год. Судя по отчету регионального УМВД,…
До 13 марта в Алтайском крае продлили штормовое предупреждение. Регион накрыл мощный циклон. Синоптики прогнозируют…
В Томске под тяжестью снега обрушилась крыша здания, где принимали макулатуру. ЧП случилось днем 10…