Фото: Общественная Служба Новостей
С начала текущего года в сфере общественного питания Иркутской области сотрудники Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия обнаружили 51 случай нарушения санитарно-ветеринарных норм, сообщает издание nts-tv.ru.
Основная проблема заключается в неправильной регистрации мясной продукции в системах «Цербер» и «Меркурий».
Эти системы представляют собой единую электронную платформу, которая обеспечивает контроль за движением мясных продуктов на всем пути — от производителя до конечного потребителя.
Такое нарушение вредит контролю продукции и затрудняет установление качества и безопасности сырья, что может иметь негативные последствия для здоровья потребителей, подчеркнули в ведомстве.
Отмечается, что в связи с выявленными нарушениями руководство ресторанов и кафе получило предостережения о недопустимости подобных упущений.
Ранее сообщалось, что с 3 октября в Тюмени на нескольких улицах ограничат парковку.
С конца июня в Кемерове изменятся тарифы на проезд в общественном транспорте, в том числе…
Жителей Сибири и Дальнего Востока предупредили об аномальной жаре в ближайшие дни — температура в…
20 июня 2025 года в 17:57 оперативному дежурному ОГБУ «Томская областная поисково-спасательная служба» поступило сообщение…
В 2024 году инвестиционный климат Томской области заметно улучшился по сравнению с предыдущим годом: Интегральный…
В Смоленске проходит первенство России по лёгкой атлетике среди юношей и девушек до 18 лет,…
Проектно-сметная документация для реставрации здания бывшего Дома офицеров в Томске завершена, а стоимость работ оценивается…
