В прошлом году в Кузбассе эксперты Роспотребнадзора проанализировали 280 проб молочной и мясной продукции от местных, алтайских и столичных производителей. Результаты оказались неутешительными: нарушения были выявлены в 11 пробах молока.
В девяти случаях молоко было некачественными – имела место фальсификация растительными жирами, а содержание жиров и влаги в продукте не соответствовали надписям на этикетах. Еще в двух случаях молоко не прошло микробиологический тест.
Что касается мясных продуктов, некачественными были признаны всего лишь три позиции. Одна – по гистологическому анализу состава, еще одна – по химико-токсилогическим показателям, наконец третий продукт оказался непригодным для употребления по микробиологическим показателям.
Ранее в этот день «СибМедиа» сообщало, что благодаря внедрению в Кузбассе федеральной системы качества товаров при содействии Роскачества в регионе значительно изменится качество товаров.
В Кемеровской области началось расследование из-за серьезных финансовых проблем на одном из угледобывающих предприятий. Речь…
В Томском государственном университете (ТГУ) открылась новая ИИ-лаборатория для периферийных вычислений с эксклюзивным доступом к…
Ученые Томского государственного университета (ТГУ) проводят испытания своих антимикробных материалов в госпиталях Индонезии. Кроме того,…
С начала 2025 года прививку от гриппа получили 434 769 жителей Томской области, из которых…
Власти Томска в сентябре объявили о планах создать в городе сеть бесплатного Wi-Fi, однако на…
Руководитель новосибирской группы компаний «Химметалл» и заместитель председателя Общественного экспертного совета при мэре Новосибирска по…