В Красноярском крае в школьных столовых нашли плесень

В школах Красноярского края после проверок нашли плесень, сальмонеллу, а также другие нарушения. В Россельхознадзоре уточнили, что всего специалистам удалось проверить более 70 учреждений.

Из 99 взятых проб 21 проба мяса и молока оказалась небезопасна. Представители Россельхознадзора нашли в них признаки фальсификации, а одна проба была с сальмонеллой — бактерия вызывает диарейные болезни. В 17 пробах нашли плесень и дрожжи.

После проверки 71 школы в 58 общеобразовательных учреждениях были выявлены нарушения.Чаще всего встречалась проблема, как неправильное хранение продуктов (нарушение температурного режима), отсутствие документов и истекший срок годности.

После проверки были составлены протоколы и привлечены к ответственности 47 должностных работников.

Ранее «СибМедиа» сообщало, что дети устроили опасные игры на краю льдины в Красноярске.