Тюменский врач назвал главную опасность переедания в Новый год

В ночь на 1 января у многих жителей Тюменской области стартует своеобразный мнoгoдневный марафoн oбжoрства. Между тем, он не полезен для организма, о чем рассказала врач-диетoлoг ГАУЗ ТO «Многопрофильный консультативно диагностический центр» Анна Верхоланцева.

По словам специалиста, реакция организма на переедание может быть очень быстрой и проявляться в виде вздутия живота, изжоги, обострения хронических заболеваний пищеварительной системы, диареи.

Кроме того, от переизбытка пищи может появиться вялость и головная боль.

При этом жирная пища в сочетании со спиртным оттягивает наступление первых симптомов опьянения. Однако врач-диетолог напоминает — это ложное чувство трезвости, в результате происходит большая интоксикация организма.

Специалист советует сделать упор на овощи и фрукты, блюда из рыбы. При этом вместе с алкоголем рекомендуется пить больше воды — или заместить первое вторым.

Есть рекомендация и в отношении десерта — лучше выбрать суфле, желе или безе.

«Желательно отказаться от картофеля, жирного мяса, салатов с сухариками и чипсами, белого хлеба. Салаты лучше заправлять йогуртовыми соусами», — цитирует диетолога SM.News.

Кроме того, на новогоднем столе лучше не держать майонез, сладкие напитки, шпроты, соленья и масляные пирoжные. Не будут полезны и жирные сорта сыра, которые повышают уровень холестерина.

Ранее «СибМедиа» приводило топ-5 советов от красноярского диетолога, как не набрать вес в новогодние праздники.