Часто приверженцы здорового питания выбирают полезные продукты, но, поскольку неправильно их хранят, теряют их большей части витаминов и минералов. О нескольких нюансах хранения еды журналистам рассказала врач-диетолог многопрофильного консультативно-диагностического центра Анна Верхоланцева.
«Лучше есть свежие овощи, фрукты и ягоды. Покупать их нужно в том количестве, которое вы сможете съесть в течение дня. Лучше чаще ходить в магазин, чем морозить продукты в холодильнике», – цитирует специалиста ИА SM.News Тюмень.
Отдельного внимания заслуживает правильное расположение продуктов в холодильнике. Так, если картофель и зерно должны храниться в сухом месте, то молоко и хлеб лучше держать в непрозрачной емкости – темнота поможет им удержать витамины А и D. Отдельную полку следует выделить под овощи и фрукты.
Что касается заморозки продуктов – это, по словам диетолога, хороший вариант хранения, при котором полезные свойства сохраняются куда лучше, чем при мариновке или сушке.
Ранее тюменский офтальмолог объяснил, в самом ли деле черника и морковь улучшают остроту зрения.
Следственный комитет Красноярского края и Хакасии опубликовал видео с места, где продолжаются поиски семьи Усольцевых.…
Налоговый юрист Елена Бахарева изучила отчетность компании «Поливест-Железногорск», которая принадлежит пропавшему в тайге Сергею Усольцеву.…
Исследователь Валентин Дегтерев сообщил aif.ru, что ему удалось дозвониться на телефон Сергея Усольцева, который пропал…
С официального сайта правительства Новосибирской области убрали информацию о первом заместителе губернатора Юрии Петухове. Как…
Жители Кузбасса заметили изменение цен на некоторые продукты за неделю. Сильнее всего подорожал репчатый лук…
В Красноярском крае ограничили доступ к зоне, где ищут семью Усольцевых. Журналистов и неподготовленных добровольцев…