Часто приверженцы здорового питания выбирают полезные продукты, но, поскольку неправильно их хранят, теряют их большей части витаминов и минералов. О нескольких нюансах хранения еды журналистам рассказала врач-диетолог многопрофильного консультативно-диагностического центра Анна Верхоланцева.
«Лучше есть свежие овощи, фрукты и ягоды. Покупать их нужно в том количестве, которое вы сможете съесть в течение дня. Лучше чаще ходить в магазин, чем морозить продукты в холодильнике», – цитирует специалиста ИА SM.News Тюмень.
Отдельного внимания заслуживает правильное расположение продуктов в холодильнике. Так, если картофель и зерно должны храниться в сухом месте, то молоко и хлеб лучше держать в непрозрачной емкости – темнота поможет им удержать витамины А и D. Отдельную полку следует выделить под овощи и фрукты.
Что касается заморозки продуктов – это, по словам диетолога, хороший вариант хранения, при котором полезные свойства сохраняются куда лучше, чем при мариновке или сушке.
Ранее тюменский офтальмолог объяснил, в самом ли деле черника и морковь улучшают остроту зрения.
Из Новосибирской области депортировали двух иностранцев, которые отбыли наказание за тяжкие и особо тяжкие преступления.…
Заслуженный авиадиспетчер первого класса Ольга Комиссарова в беседе с РИА Новости исключила версию о том,…
В Осинниках и Калтане Кемеровской области 7 сентября не вышли на линию несколько автобусных маршрутов…
Пропавшая в Красноярском крае семья Усольцевых могла направляться к так называемому Камню желаний у подножия…
В Братске Иркутской области раненый бурый медведь напал на охотника, который участвовал в его выслеживании.…
На улице Красноармейской в Томске грузовой автомобиль врезался в машину скорой помощи. ДТП произошло 6…