Тюменская облдума потратит 2,4 млн рублей на банкеты с деликатесами

Тюменская областная дума объявила торги на проведение приемов и банкетов для официальных лиц. Меню включает в себя деликатесную рыбу, разнообразные сыры, различные виды мяса и другие угощения — общее число более 132 позиций. Информация размещена на государственной площадке по закупкам. Общая стоимость фуршетов составит 2,4 миллиона рублей.

«Предоставление услуг по организации питания для официальных делегаций, групп или индивидуальных лиц. Количество участников — до 150 человек. Предоставление услуг будет осуществляться по запросам в период с 01.12.2023 по 30.11.2024. Стоимость закупки: 2 400 000 рублей», — указано в аукционной документации.

На приготовление блюд исполнителю потребуется от двух часов до двух суток в зависимости от масштаба мероприятия. Подрядчик обязан не только накрыть столы, но и предоставить официантов для обслуживания. Гости должны употреблять пищу только с фарфоровой посуды.

В рамках контракта приемы будут организовываться не только для высокопоставленных лиц, но и для ветеранов Великой Отечественной войны и труда, а также в праздничные и юбилейные даты. При этом меню будет одинаковым для всех.

Гостей порадуют ассорти из рыбы (семга, муксун и сельдь) и мяса (буженина, говяжий язык, карбонат, копченая колбаса), сырная тарелка (маасдам, дорблю, моцарелла и фрукты), разнообразные бутерброды, сладкая и сытная выпечка. На горячее предложат индейку под миндальным соусом, лосось на гриле, муксун в масле, сибаса и другие блюда.

Среди супов в ассортименте борщ, солянка и уха из муксуна и лосося. При этом гости смогут насладиться и простыми блюдами. Например, в меню будут шпроты и местные конфеты.

Напомним, что Тюмень и Красноярск вошли в топ городов с наибольшим среднедушевым доходом. Подробнее об этом читайте в материале «СибМедиа».