Общество

Цена на мясные продукты в Тюменской области может снизиться на 10%

24 января 2023, 15:01
Фото: leaderteam.ru
24 января 2023, 15:01 — Сибмедиа

Агрохолдинг «Юбилейный» планирует снизить себестоимость производства мясной и свиной продукции в Тюменской области, пишет «Наш Город». Компания работает над производством более дешевого мяса, используя новую породу терминальных хряков. Компания уже закупила первую партию.

Специалисты агрохолдинга утверждают, что при более низкой стоимости кормов (они составляют 75% затрат на выращивание свиней), эти животные генетически более скороспелы. Хряки могут набрать до 110 килограммов всего за 165 дней. Однако само мясо отличается высоким качеством, а также тем, что оно более сочное и менее жирное, чем другие виды мяса.

В случае успеха эксперимента, о котором станет известно в октябре, весь товарный скот будет выращиваться с использованием семени, полученного от терминальных хряков. Это позволит значительно снизить себестоимость производства свинины на 10%, сообщает РБК Тюмень.

Ранее «СибМедиа» сообщало, что в 2022 году в Красноярском крае цены выросли на 12%.