Общество

Томичам рассказали о правилах хранения новогодних салатов

Любимые новогодние салаты россиян украшают праздник, но могут быть опасными для здоровья, если их неправильно хранить. В Роспотребнадзоре по Томской области напомнили, что салаты являются благоприятной средой для развития бактерий.

Дело в том, что в салатах смешиваются продукты с разной степенью «стойкости», а заправка — майонез — ускоряет порчу блюда. По словам специалистов, при комнатной температуре салаты можно держать не более двух часов. В холодильнике она хранятся максимум 12 часов при температуре от +2 до +6.

В Роспотребнадзоре советуют заправлять салаты перед подачей. Свежие салаты не стоит смешивать с остатками. В качестве замены майонезу эксперты советуют выбрать более легкие заправки, например, оливковое масло с лимоном или приготовленный дома сырный соус.

Ранее сообщалось, что снежной и теплой будет первая декада января в Томске

Дмитрий Андреев

Закончил исторический факультет. Работал в детском лагере, библиотеке. Теперь пробую себя в новостной журналистике.

Последние статьи

В деле Усольцевых появилась новая версия: семья могла уйти по тайной тропе

В поселке Кутурчин, где в последний раз видели пропавшую семью Усольцевых, появилась новая версия их…

8 часов назад

Проезд в автобусах и трамваях Иркутска вырастет с 1 июля

С 1 июля стоимость проезда в муниципальных автобусах, троллейбусах и трамваях Иркутска вырастет с 37…

13 часов назад

Продажу топлива могут ограничить в Красноярском крае

Власти Красноярского края и крупные поставщики рассматривают возможность введения ограничений на продажу топлива, чтобы снизить…

17 часов назад

Два безлюдных поселка исчезли с карты Новосибирской области

В Новосибирской области с карты исчезли два населенных пункта. Депутаты регионального Заксобрания приняли решение упразднить…

21 час назад

В Новокузнецке начали ремонт скандального роддома, где в январе погибли младенцы

В Новокузнецке начался ремонт акушерского отделения № 3 городской клинической больницы № 1 имени Курбатова,…

1 день назад

Красноярский край попал в число регионов с самыми разрушительными ДТП

Красноярский край оказался в числе регионов с самой высокой долей аварий, после которых автомобили признаются…

2 дня назад