Общество

Томичам рассказали о правилах хранения новогодних салатов

Любимые новогодние салаты россиян украшают праздник, но могут быть опасными для здоровья, если их неправильно хранить. В Роспотребнадзоре по Томской области напомнили, что салаты являются благоприятной средой для развития бактерий.

Дело в том, что в салатах смешиваются продукты с разной степенью «стойкости», а заправка — майонез — ускоряет порчу блюда. По словам специалистов, при комнатной температуре салаты можно держать не более двух часов. В холодильнике она хранятся максимум 12 часов при температуре от +2 до +6.

В Роспотребнадзоре советуют заправлять салаты перед подачей. Свежие салаты не стоит смешивать с остатками. В качестве замены майонезу эксперты советуют выбрать более легкие заправки, например, оливковое масло с лимоном или приготовленный дома сырный соус.

Ранее сообщалось, что снежной и теплой будет первая декада января в Томске

Дмитрий Андреев

Закончил исторический факультет. Работал в детском лагере, библиотеке. Теперь пробую себя в новостной журналистике.

Последние статьи

Число погибших ДТП с автобусом в Красноярском крае достигло шести человек

Авария со смертельным исходом произошла на федеральной трассе «Сибирь» в Красноярском крае. Там днем 2…

40 минут назад

Пропавшая в тайге Ирина Усольцева имеет задолженность перед приставами

Ирина Усольцева, которая пропала в тайге Красноярского края вместе с мужем и дочерью, имеет долги…

7 часов назад

Волонтеры назвали вероятную причину исчезновения Усольцевых

Волонтеры высказали мнение о причине исчезновения семьи Усольцевых. Руководитель организации «ПримПоиск» Кристина Вульферт считает, что…

3 дня назад

В лесу под Прокопьевском нашли тайные захоронения пациентов интерната

Возле одного из специализированных учреждений в Кузбассе обнаружили тайные захоронения. Речь идет о Прокопьевском доме-интернате…

3 дня назад

Спасатели возобновили поиск семьи Усольцевых на два дня

В Красноярском крае снова начали искать пропавшую семью Усольцевых. Поисковые мероприятия возобновились по решению следователей.…

3 дня назад

Сотрудница интерната в Прокопьевске рассказала о показухе перед проверками

Работница дома-интерната в Прокопьевске рассказала в беседе с RT о нарушениях в учреждении. По ее…

4 дня назад