Общество

«СибМедиа» узнало, насколько популярна красная рыба среди кемеровчан

Аналитики пришли к выводу, что спрос на красную рыбу вырос в России. Связано это с приближением волшебного праздника Нового года.

Корреспонденту редакции «СибМедиа» стало интересно, а кто вообще покупает красную рыбу, и пользуется ли она популярностью среди кемеровчан.

«Люблю исключительно красную рыбу. Она, конечно, дороже белой, но вкус значительно лучше. Также она более насыщена жирами», — отметила Ангелина Свердлова.

В рационе Елены Петровой рыба присутствует 2 раза в неделю. В основном она ее употребляет на обед.

«Не важно, красная это или белая. Для меня нет разницы во вкусе. Ем всегда. А к Новому году на столе обязательно закуска в виде копченой нерки, и делаю традиционный салат «Сельдь под шубой», — говорит Елена.

Конечно, среди опрашиваемых нашлись и те, кто рыбу вовсе не ест или употребляет, но редко.

«Рыбу не ем. Поэтому не покупаю ее», — поделился кемеровчанин.

«Конечно, в Новый год себя хочется побаловать вкусными рыбными изделиями. В основном в нашей семье любят больше мясо, рыба только по праздникам. Берем красную, из белой рыбы только селедка», — заявила Татьяна Некрасова.

Кемеровчанин Владимир Сомов однажды побывал на Сахалине и насладился многообразием рыбных изделий.

«Люблю красную рыбу, она вкусная, у нее насыщенный цвет, и она богата различными витаминами. Однажды я на Сахалине попробовал осетра, это было огромное удовольствие, хоть рыба и белая, но она была только что выловленной и вкусной. А из ее головы жена приготовила уху на ужин», — сообщил Владимир.

Мы зашли в несколько точек популярных супермаркетов и взглянули на цены на рыбу семейства лососевых.

Соленую форель можно приобрести по разной стоимости. К примеру, упаковка весом 150 граммов обойдется покупателям в 230 рублей, а упаковка весом 200 граммов — в 500 рублей.

За рыбу премиум-марки весом 250 граммов покупатель на кассе отдаст 696 рублей.

Если говорить о свежезамороженной рыбе, она есть не во всех супермаркетах. В рыбном магазине 2 стейка форели весом 500 граммов можно приобрести за 500 рублей. А вот неразделенная форель весом 1,5 килограмма будет стоить 976 рублей.

Диетолог и нутрициолог Анна Шубина посоветовала всем, кто следит за своим здоровьем, включать красную рыбу в свой рацион.

«Красная рыба насыщена витаминами и минералами. В ней содержатся важные Омега-3 жиры. Они очень полезны для женского здоровья. Также благодаря им ваши волосы, ногти, кожа становятся более здоровыми. Еще красная рыба содержит в себе большое количество калия, фосфора и витамина D. Ее употребление поможет укрепить кости и суставы», — заключила Анна Шубина.

Дарья Иванова

Последние статьи

Томичей в июле ждут геомагнитные бури колебаниями 2-5 баллов

С 14 по 19 июля метеозависимые жители Томска могут чувствовать себя относительно комфортно: ожидаются слабые…

1 минута назад

Часть улицы Кулагина будет перекрыта на 3 недели из-за раскопок «Томск РТС»

С 14 июля по 4 августа в Томске будет закрыт для проезда участок улицы Кулагина…

8 минут назад

Уличные художники со всей России создают на берегу Томи общий мурал

Уличные художники из различных городов России объединились для создания совместного арт-объекта на берегу реки Томь…

12 минут назад

Томичи используют 13% сертификатов маткапитала на образование детей

В 2025 году более 780 семей Томской области использовали материнский капитал на образование детей, направив…

17 минут назад

Россиянам разъяснили, влияет ли смена региона на размер пенсионных выплат

Если пенсионер меняет место жительства и переезжает в другой регион, его выплаты могут измениться. Но…

11 часов назад

Новосибирцев предупредили о волне взломов аккаунтов в Telegram

Жителям Новосибирской области угрожает массовый взлом аккаунтов в популярном мессенджере Telegram. Следственный комитет региона призвал…

11 часов назад