Многокомпонетные салаты входят в число новогодних блюд с наибольшим риском пищевого отравления. О том, с какими приготовлениями стоит быть осторожными, накрывая праздничный стол, в понедельник рассказали в пресс-службе омского Роспотребнадзора.
«Многокомпонентные салаты, студни, паштеты и заливные блюда, кондитерские изделия с кремом, молочные продукты, рыбная гастрономия, морепродукты, домашние консервы и маринады, алкогольная продукция», – перечислили в ведомстве продукты, из-за которых в Новый год отравляются чаще всего.
Как отметили в Роспотребнадзоре, отравление происходит из-за наличия в пище возбудителей острых кишечных инфекций. Чтобы не испортить себе праздники и предупредить отравление, нужно соблюдать ряд простых правил: в частности, хранить раздельно мясо, мясо птицы, рыбу, морепродукты и готовые пищевые продукты. Также специалисты рекомендуют не готовить слишком много, чтобы после новогодней ночи не доедать салаты еще неделю.
Ранее в Роспотребнадзоре рассказали, какие продукты к новогоднему столу можно закупить заранее.
Свердловский областной суд рассмотрел апелляцию по делу Шамиля Билалова — сына Сайгида Билалова, бывшего мэра…
Жителей Новосибирска и области первые серьезные морозы ждут уже во второй декаде ноября. По прогнозу…
Оппозиционер и бывший чемпион мира по шахматам Гарри Каспаров отказался от запланированной поездки на конференцию…
За девять месяцев 2026 года «Россети Новосибирск» выявили около 400 фактов энерговоровства — незаконно использовано…
Прокуратура Тувы начала проверку после публикаций в местных СМИ о жестоком избиении 13-летнего подростка в…
При атаке беспилотников на Омскую область 11 ноября пострадал один человек — об этом сообщил…