Многокомпонетные салаты входят в число новогодних блюд с наибольшим риском пищевого отравления. О том, с какими приготовлениями стоит быть осторожными, накрывая праздничный стол, в понедельник рассказали в пресс-службе омского Роспотребнадзора.
«Многокомпонентные салаты, студни, паштеты и заливные блюда, кондитерские изделия с кремом, молочные продукты, рыбная гастрономия, морепродукты, домашние консервы и маринады, алкогольная продукция», – перечислили в ведомстве продукты, из-за которых в Новый год отравляются чаще всего.
Как отметили в Роспотребнадзоре, отравление происходит из-за наличия в пище возбудителей острых кишечных инфекций. Чтобы не испортить себе праздники и предупредить отравление, нужно соблюдать ряд простых правил: в частности, хранить раздельно мясо, мясо птицы, рыбу, морепродукты и готовые пищевые продукты. Также специалисты рекомендуют не готовить слишком много, чтобы после новогодней ночи не доедать салаты еще неделю.
Ранее в Роспотребнадзоре рассказали, какие продукты к новогоднему столу можно закупить заранее.
Предположение о вспышке инфекции как причине гибели младенцев в роддоме Новокузнецка опровергли. Об этом в…
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил снова начать уголовное расследование из-за нарушений на свалках…
УФСБ России по Томской области в 2025 году провело работу по защите государственных секретов и…
Суд в Новокузнецке принял решение временно остановить работу родильного дома, где умерли 9 малышей. Больница…
За три дня судебные приставы Новосибирской области выдворили из России 97 иностранцев за нарушение миграционного…
Самолет, следовавший из Сочи в Кемерово, совершил вынужденную посадку в Барнауле. Причиной стала техническая неполадка.…