Фото: freepik.com/stockking
В Новосибирске многие люди с началом теплого сезона уже вовсю выходят на охоту за свинушками. В то же время сбор и употребление этих грибов может быть опасным для здоровья. Об этом сообщает НГС.
Свинушки широко распространены в России и Европе. Они имеют плотную и мясистую структуру. Однако в 1981 году их исключили из перечня съедобных грибов в России и признали ядовитыми только в 1993-м.
Оказывается, что свинушки содержат антиген, который разрушает эритроциты и вызывает аутоиммунную реакцию в организме. Это может привести к гемолитической анемии и серьезным проблемам для печени и почек.
Наиболее легкая форма отравления свинушками характеризуется болями в животе, рвотой и жидким стулом.
«В зависимости от состояния организма и количества употребленных в пищу грибов может развиваться разная картина отравления», — объяснила миколог-любитель Татьяна Бульонкова.
Ранее «СибМедиа» писало, что в Новосибирской области в ближайшие дни ожидаются дожди и грозы.
В Мысках водитель вахтового автобуса «КамАЗ» получил условный срок за смертельное ДТП на разрезе «Сибиргинский».…
Заведующая отделом вакцинопрофилактики Областного центра общественного здоровья Эльвира Рыбинскова предложила ввести штрафы за отказ от…
В Омской области предложили увеличить штрафы за нарушения правил уличной торговли, размещения летних кафе и…
На заправках «Роснефти» в Томской области снова ввели лимиты: за одну операцию можно купить не…
В 2027 году страховые пенсии жителей Новосибирской области повысят дважды: с 1 февраля на 6,8%…
Теплая осень в Томской и Новосибирской областях отодвигает залегание медведей в спячку. Об этом РИА…