Фото: freepik.com/stockking
В Новосибирске многие люди с началом теплого сезона уже вовсю выходят на охоту за свинушками. В то же время сбор и употребление этих грибов может быть опасным для здоровья. Об этом сообщает НГС.
Свинушки широко распространены в России и Европе. Они имеют плотную и мясистую структуру. Однако в 1981 году их исключили из перечня съедобных грибов в России и признали ядовитыми только в 1993-м.
Оказывается, что свинушки содержат антиген, который разрушает эритроциты и вызывает аутоиммунную реакцию в организме. Это может привести к гемолитической анемии и серьезным проблемам для печени и почек.
Наиболее легкая форма отравления свинушками характеризуется болями в животе, рвотой и жидким стулом.
«В зависимости от состояния организма и количества употребленных в пищу грибов может развиваться разная картина отравления», — объяснила миколог-любитель Татьяна Бульонкова.
Ранее «СибМедиа» писало, что в Новосибирской области в ближайшие дни ожидаются дожди и грозы.
Этой осенью в Тюменской области работу могут потерять более 500 человек - данные о высвобождении…
В Железнодорожном районе Новосибирска готовят к продаже объект культурного наследия — бывшую казарму для нижних…
Следователи восстановили поминутную картину событий, предшествовавших исчезновению семьи Усольцевых в тайге под Красноярском. Об этом…
Вечером 27 сентября в поселке Сухая Балка Емельяновского округа местные жители заметили медведя. Очевидцы сняли…
Прошел ровно год с момента загадочного исчезновения семьи Усольцевых в Красноярском крае, но волонтеры не…
Утром 27 сентября в Прокопьевске Кемеровской области сгорело здание приюта для животных «Остров надежды» на…