Фото: freepik.com/stockking
В Новосибирске многие люди с началом теплого сезона уже вовсю выходят на охоту за свинушками. В то же время сбор и употребление этих грибов может быть опасным для здоровья. Об этом сообщает НГС.
Свинушки широко распространены в России и Европе. Они имеют плотную и мясистую структуру. Однако в 1981 году их исключили из перечня съедобных грибов в России и признали ядовитыми только в 1993-м.
Оказывается, что свинушки содержат антиген, который разрушает эритроциты и вызывает аутоиммунную реакцию в организме. Это может привести к гемолитической анемии и серьезным проблемам для печени и почек.
Наиболее легкая форма отравления свинушками характеризуется болями в животе, рвотой и жидким стулом.
«В зависимости от состояния организма и количества употребленных в пищу грибов может развиваться разная картина отравления», — объяснила миколог-любитель Татьяна Бульонкова.
Ранее «СибМедиа» писало, что в Новосибирской области в ближайшие дни ожидаются дожди и грозы.
Следствие в Прокопьевске Кемеровской области устанавливает причины вспышки инфекции в психоневрологическом интернате. По данным ведомства,…
По результатам опроса 20 тысяч учащихся из 30 ведущих вузов страны составлен рейтинг лучших работодателей…
Следователи в Томске возбудили уголовное дело против 68-летнего пенсионера. Мужчину обвиняют в финансировании террористической организации,…
Поклонник певицы Zivert из Красноярска не может попасть на ее выступление уже два года. Мужчина…
Роспотребнадзор по Новосибирской области сообщил о росте числа заболеваний, вызванных паразитами. Специалисты ведомства связывают ситуацию…
Арбитражный суд Кемеровской области вынес решение о признании банкротом местного автомобильного дилера. «Автосалон Торговый Центр…