Новосибирские грибники продают соленые грузди по высоким ценам

Грибники города начали активную продажу своих заготовок на зиму, но цены на солёные грузди поражают покупателей. В этом году стоимость полулитровой банки стартует от 500 рублей, а литровая ёмкость может достигать 2000 рублей, сообщает издание «МК Новосибирск».

Продавцы связывают такие высокие расценки с нехваткой белых груздей в 2024 году.

Сбор грибов в Караканском бору и Плотниково стартовал ещё в августе, когда любители «тихой охоты» охотно делились своими находками в социальных сетях. Однако к началу сентября предложение на уличных рынках по продаже засоленных груздей значительно сократилось.

«Сегодня я решила прогуляться по сосновому бору, проверить, пошли ли грузди… Они идут, ещё как идут!» — делились грибники в группе «Грибники и грибы НСО».

Тем не менее, как подметил уличный продавец Илья, «нового урожая насобирали немного, почти всё съели сами». Он также уточняет, что текущие запасы на рынке — это остатки с прошлого года.

«Обратите внимание, почти никто не продаёт грузди сейчас», — добавляет он.

Отмечается, что в то же время, в этом сезоне наблюдается избыток лисичек — как рыжих, так и чёрных. Грибники продолжают активно предлагать эти грибы на рынках в значительных объёмах.

Ранее сообщалось, что жителям Новосибирска раскрыли, почему мошенники стали чаще звонить в мессенджерах.