Общество

Нехватка персонала в томском общепите составляет 10-30% от штата

По итогам прошлого года количество вакансий в гостинично-ресторанной сфере Томской области выросло на 54%. Об этом пишет РИА «Томск» со ссылкой на HeadHunter. Это самый большой прирост по сравнению с другими отраслями.

По словам управляющего партнера ГК «Торта» Оксаны Березиной, в настоящее время в регионе наблюдается серьезный кадровый голод. «Одна из причин — это переезд специалистов. Сейчас индустрия гостеприимства развивается во всех регионах», — говорит эксперт. В частности, томичи едут работать в предприятиях общепита в Шерегеше.

Управляющий производством в Make Love Pizza Андрей Трофименко отмечает, что исторически в томском общепите было мало мигрантов, при этом во время пандемии около 50% местных поваров ушли из профессии.

По его оценке, нехватка персонала в ресторанах и кафе составляет 10-30% от штата.

Ранее «СибМедиа» сообщало, что вакансию кайфоменеджера открыли в Тюмени.

Павел Лопатко

Журналистикой начал интересоваться еще в школе, когда открыл сайт своего учебного заведения. С тех пор работал как корреспондентом, так и редактором. В профессии мне больше всего нравится каждый день узнавать что-то новое и рассказывать об этом читателям.

Последние статьи

Суд отказался возвращать жилищный сертификат семье мигрантов в Мытищах

Семья из Мытищ, получившая крупную сумму от государства на покупку жилья, лишилась помощи и попыталась…

7 часов назад

Опубликован прогноз погоды на 9–11 июля для Новосибирской области

Сервис «Яндекс Погода» подготовил прогноз на ближайшие дни в Новосибирской области. В частности, утро среды,…

7 часов назад

Мэр Томска Махиня взял под контроль ситуацию с раскопками свежего асфальта

В Томске обострилась ситуация с ремонтными работами, проводимыми ресурсоснабжающими организациями. Во время выездного совещания мэр…

7 часов назад

Томская область поднялась в рейтинге поддержки экспортеров на 22 место из 85

По итогам первого полугодия 2025 года Томская область поднялась на 22-е место в рейтинге эффективности…

7 часов назад

Тюменцы привезли из путешествий экзотические инфекции

За первое полугодие 2025 года в Тюменской области зарегистрировано несколько случаев болезни малярией и лихорадкой…

7 часов назад

Замглавы Минпромторга РФ Куликов высоко оценил продукцию компаний Томска

8 июля 2025 года коллективный стенд Томской области на выставке ИННОПРОМ-2025 посетил заместитель министра промышленности…

7 часов назад