Мясо и молочка подорожали в Приангарье

В Иркутской области наблюдается рост цен на мясную и молочную продукцию. Согласно информации Иркутского отделения Банка России, в январе годовая инфляция на продовольственные товары оставалась почти стабильной на уровне 10%. Причинами подорожания стали увеличенные затраты производителей и поставщиков, которые повышают розничные цены для компенсации затрат, сообщает издание «КП Иркутск».

Производители мяса и молока столкнулись с ростом расходов на обслуживание импортного оборудования, упаковку, логистику и оплату труда. Это привело к ускорению роста цен на говядину, свинину, мясные полуфабрикаты, молоко, сметану и сыр, как сообщил управляющий отделением Игорь Коржук.

В первом месяце 2025 года также отмечен небольшой объем вылова рыбы по всей России, что уменьшило её наличие на прилавках и увеличило затраты на добычу и доставку. В сфере общественного питания цены возросли из-за повышения закупочных цен и зарплат. В целом годовая инфляция в регионе ускорилась до 9,5%.

В России наблюдается общий рост цен, вызванный дисбалансом между спросом и предложением. В ответ на это Банк России поддерживает высокие ключевые ставки, что помогает сдерживать инфляцию.

Эта политика нацелена на постепенное снижение темпов роста цен и достижение целевого уровня инфляции в 4% к 2026 году.

Ранее сообщалось, что в Новосибирске омбудсмен помогла жене бойца СВО добиться детских пособий.