Мука из насекомых не появится в магазинах Новосибирска

В сентябре прошлого года правительство РФ выдало распоряжение на производство муки из насекомых, что вызвало недовольство среди жителей.

Замдиректора по инновационной деятельности из новосибирского института цитологии и генетики СО РАН Петр Куценогий объяснил, что в России действительно могла появиться мука из мух. Это было необходимо для поддержания торговых связей с Европой.

Зарубежные партнеры полагают, что такой подход способствует снижению выбросов парниковых газов.

Однако из-за санкций со стороны Европейского союза Россия приняла решение остановить производство.

Ученый отметил, что при соблюдении высоких стандартов мука из насекомых будет безопасной для потребления человеком.

Ранее сообщалось, что академик РАН и вирусолог Сергей Нетесов поделился информацией о новом загадочном вирусе, который получил название «болезнь Х».