Фото с сайта правительства Сахалинской области
Роспотребнадзор обратился к жителям Красноярска с советами по поводу правильного выбора и применения картофеля в питании, акцентировав внимание на его богатом питательном составе и возможных опасностях для здоровья.
Как известно, данный овощ обладает значительным количеством калорий, достигающим приблизительно 80 ккал на 100 грамм.
Картофельный клубень богат витаминами группы B и C, клетчаткой, белками, а также крахмалом, кремнием и калием.
В то же время желтые сорта обладают каротином, способствующим улучшению зрения, а красно-фиолетовые имеют антиоксидант антоциан.
При покупке картофеля следует избегать видов с зелеными пятнами на кожуре, так как это указывает на наличие соланина — вещества с явно выраженными токсическими свойствами.
Эксперты советуют отказаться от продукта с признаками испорченности, например, гниль, темные пятна, белесый налет или отросшие корешки.
Ранее специалисты из Роспотребнадзора Красноярска выявили полезные свойства патиссонов.
Вечером 6 марта жители сразу нескольких сибирских регионов пожаловались на серьезные перебои в работе связи.…
Депутат Законодательного собрания Красноярского края Алексей Кулеш высказался о слухах, которые распространились в интернете. Недавно…
В селе Тубинск Красноярского края произошел пожар, в котором погибли четверо мужчин, жена одного из…
Сотрудники Ростехнадзора в Кузбассе за неделю выявили серьезные нарушения на шести угольных предприятиях. Как рассказал…
Правоохранительные органы в Томске выясняют обстоятельства гибели 14-летней девочки. Школьница выпала из окна многоквартирного дома…
Сотрудники полиции в Иркутской области задержали женщину, которая занималась сбытом синтетических наркотиков. Инцидент произошел в…